samedi 21 juin
l’omelette du vercors
De 11h30 à 14h30
Lieu : Les Granges Eymard
Savourez une omelette préparée avec les œufs de L’Œuf du Vercors, garnie de délicieux produits locaux comme le bleu Perce Neige.
Le tout accompagné de pain artisanal et d’un verre de vin d’un vigneron du coin. Un vrai goût du Vercors, simple et convivial !
Tarif : PAYANT – 15€ / personne
Inscription
- Toutes les activités sont incluses pour les participants munis d’un Pass : il suffit simplement de s’inscrire à celles de votre choix.
- Pour les personnes sans Pass, l’inscription est également obligatoire, avec un règlement à prévoir pour chaque activité choisie.
NOs PARTENAIREs
L’oeuf du Vercors
Fleur Augrain est éleveuse de 3 200 poules pondeuses bio à Corrençon-en-Vercors, au sein de son exploitation L’Œuf du Vercors. Ses poules, de race Lohmann, évoluent en plein air à 1 300 m d’altitude et sont nourries avec des céréales 100 % bio, principalement issues de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Fleur privilégie les soins naturels à base de plantes et le circuit court, assurant elle-même la livraison d’œufs extra frais. Engagée pour le bien-être animal et la qualité, elle propose ses œufs en vente directe et via un réseau de partenaires locaux.
La ferme des Perce-Neige
La Ferme des Perce-Neige, située au cœur de Corrençon-en-Vercors, est une exploitation familiale tenue par Laurence et Claude Gaillard. Ils élèvent des vaches laitières de races Abondance et Villard-de-Lans, contribuant ainsi à la préservation de cette dernière. Leur production artisanale comprend le Bleu du Vercors-Sassenage AOP, des fromages frais ou affinés, des yaourts nature ou aux fruits, ainsi que du lait cru disponible chaque soir après la traite.